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依97年統計資料估算稻草生產量約145萬公噸，其中就地翻耕掩埋約佔
74％，作為栽培覆蓋、堆肥、育苗介質及倉庫墊料約佔18％，另有「8％
以焚燒方式」處理，所產生之煙霧及污染易影響交通安全及人體健康。
農糧署進一步說明，每公頃稻草大約可以提供氮素28公斤，磷酐10公
斤，氧化鉀63公斤，連續「掩埋」稻草可增加土壤有機質及氮、磷、鉀、
鈣、鐵的含量，而土壤中矽含量則可大幅增加，將有助於「防止水稻倒伏
」及「減輕病蟲害的為害」，及「減少有機肥之施用成本」，一舉二得。
農糧署再次強調，請農民不要隨意焚燒稻草，以減少因焚燒稻草而造
成的空氣污染及視野障礙，共同維護農村環境及生態環境品質。
農糧署表示，"稻米"是台灣種植面積最廣的作物，年栽培面積將近"26萬公
頃"。同時稻草因其韌度佳、含多量纖維素，可製作紙張、草蓆及手工藝品
等較高價值產品。另外，利用稻草產製生質酒精也是未來發展生質能源選
項之一。
《資訊來源：行政院農業委員會 農糧署中區分署》
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